食品安全导刊

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期刊简介

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期刊名称：食品安全导刊

主办单位：主办单位：中国商业股份制企业经济联合

国内刊号：CN：11-5478/R

国际刊号：ISSN：1674-0270

出刊日期：旬刊

期刊级别：国家级期刊；JST期刊

《食品安全导刊》创刊于2007年，是由中国商业联合会主管，北京肉类食品协会、中国商业股份制企业经济联合会主办的食品安全综合类期刊。主要栏目在；主要设有食品安全管理、特别报道、工艺技术、食品技术研究、分析与检测、营养与健康、行业聚焦、质量控制、科技文苑等栏目。 [详细介绍]

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1．标题：标题应鲜明，一般不超过20个字，不使用外文缩写词。

2．作者姓名及单位信息：要求有准确的作者单位名称、省份、城市及邮编。

3．摘要、关键词：所有论文需附写中文摘要200字符左右、关键词不少于4个。

4．正文：要求6500字符以上（含图表）。

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