食安管理
新时代背景下加强粮食储备管理面临的挑战和有效路径李瑞雪;王静;林树淼;1-3
2020—2024年南充市顺庆区城乡饮用水微生物指标检测结果分析张路;曹虹;邓永胜;秦宇婷;龙柳池;4-6+10
消费者对保健食品安全风险认知现状与影响因素分析——以邯郸市为例张海秀;张春蕾;陈静;任勇;石永星;7-10
统计数据分析在食品安全保障中的应用探讨关芳;11-13
大数据背景下食品质量安全管理的问题与对策王蒙;14-16
食品接触用塑料制品健康风险的产生原因与控制对策袁小婷;17-19
食品质量安全检测问题及检测准确性提升策略那日图亚;20-22
2020—2024年庆阳市镇原县农村生活饮用水监测结果分析李灵强;23-26
2024年新疆某地州疾控中心食品安全风险监测结果分析孙婧;金海强;27-29+33
质量控制
基层疾控中心微生物实验室质量控制探讨孙颖;刘佳;30-33
食品快检技术在食品质量控制中的应用及发展趋势徐慧;石小铄;谢媛;李忠文;李昕桐;34-36
食品检测中样品管理和质控问题与对策研究姜聪丽;张树梅;王希平;37-39
食品检验质量控制的关键因素及优化对策亓振;周志杰;40-42
农产品检测质量控制措施研究冯兰勇;倪仲波;于兆辉;张莹莹;43-45
分析检测
食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌的能力验证结果及分析吕泽伟;安晓伟;46-48+53
丽水市作坊白酒危害物质与元素含量调查报告汪昕;金蓉;童奕航;饶琛;蒋佳益;张淑婷;49-53
液相色谱质谱联用法同时测定谷物中3种真菌毒素方法的优化路峰;54-57
生活饮用水溶解性总固体检测技术优化与标准化研究邹琳琳;王丽丽;58-60+64
市售牡蛎中副溶血性弧菌检出情况分析苏艳兰;61-64
基于GC-Q-TOF/MS的兰州市190批市售水果蔬菜中农药残留量分析朱仁愿;陈婷;陈敏;戚鹏飞;李坚;吴福祥;65-71+75
高效液相色谱法测定干型葡萄酒中纽甜含量的方法优化李春梅;72-75
乳粉中金黄色葡萄球菌检测能力验证结果分析张明新;王丽杰;王寒青;王云霞;76-78
稻谷储藏过程中品质变化的研究阁世媚;罗玉航;陈雅妮;马小红;金小琪;朱丽;79-82
可降解氨基甲酸乙酯酿酒酵母NXSC1与NXSC2蛋白组学研究王文武;李奎;夏尚帆;张惠玲;83-91
合肥市市售婴幼儿食品中克罗诺杆菌的分离鉴定及耐受性、药敏性分析徐亚飞;92-96+101
气相色谱法测定生湿面制品中4种多元醇陈微;胡彬彬;谢宏斌;杨胜园;97-101
营养与健康
儿童挑食行为对营养摄入的影响及食品干预策略程子晅;102-104+111
食品加工过程中营养流失问题与解决对策林开宇;105-107
工艺技术
水提法提取铁皮石斛多糖的工艺优化岑世杰;何莲;王平瑶;李传友;孙静文;黄蓉;108-111
八宝茶风味发酵乳的制备工艺研究王琦;孙芳艳;臧喜翠;112-115+119
生姜中姜酚的提取工艺研究蒋媛;116-119
食品科技
光谱技术在食品检验检测中的应用研究彭春晓;120-123+127
大连市农产品智慧供应链体系发展对策研究丁关睿;124-127
琼脂基可降解食品包装薄膜在食品保鲜中的应用研究肖佳伶;吴晓琼;田俊;韦云路;128-131
数字乡村建设下农产品现代营销模式构建策略卜祥涛;132-134
食品检验检测中样品采集问题与改进措施吕英豪;徐洪欣;135-137
准营承诺即入制下食品相关产品的质量安全风险分析及控制建议张钰雰;138-140
智慧化餐饮集配中心建设与管理创新探索郭宾;141-143
免疫传感技术在食源性病原体快速检测中的应用贾震;陈伟;衣秀娟;144-146
食品中微量成分的检测技术及控制策略分析李维青;雷赛芬;147-149
食品中添加剂残留的快速检测方法研究肖雪钦;董雪;葛沂凌;刘相娣;150-152
漯河市预制菜产业高质量发展路径研究邝敏杰;孙艳玲;刘灵芝;153-155
食品检验检测信息化管理中的问题与对策研究孙立强;156-158
食品塑料包装安全问题的产生原因及应对措施黄波;刘洁;邓存波;159-161
酸奶中益生菌活性检测及其对健康的影响何娟华;162-164
老年群体常见饮食误区及饮食健康管理策略魏韦韦;165-167
食品生物技术在功能性食品开发中的应用武优;郝曼;168-170
功能性高蛋白食品的多元应用与发展研究张轩玮;171-173
黎麦产品营养成分检测的现存问题及改进策略张瑾;174-176
酱料生产中微生物风险控制存在的问题及对策探讨田昊;卢敏杰;177-179
食品抽样注意事项和存在问题及改进措施张丽;王灿;张联琴;陈娴;180-182
食品加工企业在数字经济时代的商业模式创新研究黄莹;183-185+189
食用植物油质量安全风险指标检测方法研究蒋丁丁;王宪伟;刘亚坤;路培元;闻宇壕;邵高耸;186-189
食品安全抽样检验中的误差原因及控制对策朱磊磊;190-192
资讯4-5
泸县农产品质量安全监管工作现状及发展对策何玥;黄焱容;6-8
swop2025构建“深度包装产业”矩阵，链动食品安全需求与变革9
↓复制链接在线投稿↓
http://www.msqk.net/index.php?homepage=spaqdk&file=link